Manfaat dan Resep Olahan Daun Kelor

 PT BEST PROFIT FUTURES BANDUNG, PT Bestprofit - Daun kelor yang memiliki nama ilmiah Moringa oleifera merupakan sayur hijau yang mudah tumbuh di Asia, patutnya Indonesia. Di wilayah sekitar kaki Gunung Merapi banyak orang yang menanam tanaman kelor untuk dimanfaatkan batang pohonnya yang kuat untuk dijual.

 

Berawal dari sanalah biasanya daun-daun yang terabaikan, coba dibuat menjadi pelengkap masakan yang ternyata lezat. Cara Mengolah daun kelor yang baik itu guna mempertahankan gizi dan nutrisi yang terkandung di dalamnya. Salah satunya Anda tidak perlu mengolahnya dengan suhu terlalu panas. Best Profit

 

Menurut WHO (Organisasi Kesehatan Dunia) pun menganjurkan untuk membiasakan bayi dan anak mengonsumsi daun kelor, karena baik untuk masa pertumbuhan dan mencegah ‘gizi buruk’. Bestprofit

 

Cara mengolah daun kelor itu berbagai macam, bisa Anda nikmati dalam bentuk teh, tepung, kapsul, maupun daun segar untuk konsumsi sehari-hari. Mari kita simak beberapa cara mengolah daun kelor yang baik. PT Best Profit

 

Membuat Sup Daun Kelor

1. Bahan

 2 wortel

50 gram daun kelor 

50 gram sayur kubis Best

100 gram brokoli

1 kentang

2 batang daun bawang

2 batang daun seledri PT Best

 

2. Bumbu

4 siung bawang putih (memarkan dan ditumis dengan sedikit minyak)

sdt garam Bpf

7 butir merica (memarkan Bersama bawang) atau lada bubuk secukupnya

Kaldu ayam (jika suka)

1 sdt bawang merah goreng PT Bpf

3. Cara memasak

Bersihkan semua sayur dalam keadaan utuh dan sudah dikupas.

Rebus air sebanyak 4 gelas ukuran sedang, potong-potong semua sayur sambil menunggu air mendidih

Rebus wortel, kentang dan brokoli hingga matang

Kemudian masukkan bumbu halus, kubis, daun bawang, dan daun seledri.

Beri sedikit taburan gula pasir (sesuai selera) untuk menambah rasa gurih

Terakhir, masukkan daun kelor dan bawang merah. Sebentar saja hingga daun kelor cukup layu

Sup Daun Kelor siap disajikan Bestprofit Futures

 

Membuat Oseng Tempe Daun Kelor

1. Bahan

 1 papan tempe

1 ikat daun kelor

5 cabai rawit (sesuai selera) PT Bestprofit Futures

2. Bumbu

 3 siung bawang putih (dimemarkan terlebih dahulu)

5 siung bawang merah

sdt penyedap rasa sapi (tidak harus)

1 lembar daun salam

sdt garam (secukupnya)

Gula jawa secukupnya Best Profit Futures

3. Cara memasak

 Tempe dipotong dadu, cincang bawang merah, bawang putih dan cabe rawit

Tumis bawang putih dahulu, sedikit kekuningan baru bawang merah dan cabe

Masukkan gula jawa dan garam sesuai selera Anda

Masukkan tempe yang sudah dipotong dadu hingga matang

Masukkan daun kelor yang sudah dicuci bersih dan sedikit air

Aduk merata dan tunggu hingga matang

Oseng tempe daun kelor Anda siap dinikmati PT Best Profit Futures

 

Membuat Jus Daun Kelor

Pisahkan daun kelor dengan batang kecilnya dan cuci bersih

Siapkan blender dan saringan, masukkan air matang dingin dan daun kelor

Blender sampai halus (bisa ditambahkan wortel bila suka, kerena memiliki pemanis alami)

Saring jus ke dalam gelas, beri madu dan sedikit perasan jeruk nipis atau lemon (jika suka)

Tambahkan es batu bila suka sensasi lebih dingin

Jus Daun Kelor yang menyegarkan siap disajikan, mengolah daun kelor ternyata mudah kan? PT Best Profit Futures Bandung

 

Membuat Teh Daun Kelor

 Cuci bersih lalu keringkan daun kelor di bawah sinar matahari terik hingga kadar air sekitar 5%

Rendam daun kelor kering dalam air panas, 1 sendok makan dalam 1 gelas sedang

Kemudian saring dan tambahkan maduk secukupnya

Teh herbal buatan rumahan Anda siap menghangatkan hari

 

Membuat Bubur Moreng Daun Kelor (Bubur Bali)

1. Bahan

 1 genggam beras

3 batang daun kelor

2 sdm ayam goreng disuwir

1 sdm kacang tanah digoreng

4 gelas air putih

2. Bumbu

 4 siung bawang putih

2 siung bawang merah

1 ruas kencur

1 ruas jahe

1 ruas kunyit

2 cabai rawit (sesuai selera)

2 butir kemiri

1 sdt terasi

1 sdm bawang goreng

Bumbu penyedap rasa (jika suka)

3. Cara Memasak

 Haluskan semua bumbu dan ditumis sampai harum

Cuci beras lalu direbus dengan 4 gelas air sampai menjadi bubur

Masukkan bumbu tumis dan daun kelor, juga ayam suwir

Aduk merata dan dicek rasanya

Setelah cocok matang, angkat dan sajikan dengan bawang goreng dan kacang tanah

 

Membuat Sayur Jagung Manis Daun Kelor

1. Bahan

 1 genggam daun kelor

2 buah jagung manis

4 siung bawang merah (goreng sebentar)

2 siung bawang putih

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

1 iris temu kunci

Air putih untuk memasak

2. Cara memasak

 Cuci bersih semua bahan, potong jagung jangan terlalu besar

Setelah air mendidih masukkan jagung manis dan beri sedikit garam

Masukkan bawang merah, bumbu (bawang putih dan 1 temu kunci ditumbuk halus)

Terakhir masukkan daun kelor, tunggu hingga sedikit layu

Angkat dan sajikan untuk dinikmati bersama

[kur]

Baca Selanjutnya: Membuat Masker Daun Kelor...

 

Membuat Masker Daun Kelor

Selain dibuat masakan yang sederhana dan lezat, kita juga bisa mengolah daun kelor sebagai masker wajah. Berikut langkah-langkah mudahnya,

 

Tumbuklah beberapa lembar daun kelor hingga halus

Hangatkan wajah dengan menguapinya menggunakan air panas atau ditepuk-tepuk menggunakan handuk hangat

Kemudian gunakan tumbukan daun kelor secara merata di bagian wajah, tentunya selain lingkar mata dan mulut

Tunggu hingga masker kering selama kurang lebih 20 menit

Terakhir, bilaslah menggunakan air dingin agar wajah kembali bersih

Membuat Pembersih Wajah

 

Rebus 1 genggam daun kelor dengan 1 gelas air, sebentar saja

Setelah air rebusan Anda sudah dingin, gunakan pada seluruh wajah

Diamkan hingga mengering, kemudian bilas menggunakan air dingin supaya pori-pori kembali tertutup

Cara mengolah daun kelor ini bisa Anda aplikasikan setiap hari untuk menjaga kelembaban kulit dan mencegah datangnya jerawat.

 

Manfaat Daun Kelor Bagi kecantikan

Itulah beberapa tips cara mengolah daun kelor yang bisa Anda coba terapkan sehari-hari, supaya asupan gizi dari dalam maupun luar bisa tercukupi dengan baik.

 

Manfaat bagi kecantikan,

 

Daun kelor kaya akan vitamin C dan E yang mampu melindungi dan memperbaiki kulit, seperti mencegah jerawat serta mengurangi flek hitam pada wajah.

Daun kelok memiliki antioksidan yang tinggi, telah diuji pula oleh Febby Hardiyanthi dalam Pemanfaatan aktivitas antioksidan ekstrak daun kelor (Moringa oleifera) dalam sediaan hand and body cream. Daun kelor dan antioksidan manfaatnya bagi kecantikan yaitu,

Mengurangi kerutan atau garis halus sebagai tanda penuaan

Menetralkan radikal bebas, serta

Meningkatkan produksi kolagen yang baik untuk mempertahankan elastisitas.

3. Manfaatnya bagi kecantikan selanjutnya ialah daun kelor juga mengandung beta karoten, yang baik untuk memacu pertumbuhan rambut dan memberi cahaya alami pada kulit.

 

4. Cara mengolah daun kelor yang benar, bisa menjaga kelembaban kulit

 

Daun kelor ternyata memiliki banyak manfaat luar biasa bagi kecantikan kita, selain baik juga untuk kesehatan.

 

Sumber

liputan6.com

 

lowongan, lowongan kerja, lowongan kerja bandung, loker bandung

best profit, bestprofit, pt bestprofit, pt best profit, best, pt best, bpf

pt bpf, bestprofit futures, pt bestprofit futures, best profit futures, pt best profit futures

 

PT BESTPROFIT FUTURES BANDUNG