Resep Nasi Nasi Lemak Malaysia
PT BEST PROFIT FUTURES BANDUNG, PT Bestprofit Futures – Karena masih serumpun dengan Indonesia, negara tetangga kita, Malaysia punya beberapa jenis hidangan yang mirip dengan kuliner Pulau Sumatra. Salah satunya adalah nasi lemak. Nasi lemak Malaysia biasa disajikan dengan rendang ayam atau ayam goreng, kacang tanah goreng, sambal, dan ikan teri. Kadang masih disertai oseng petai dan sambal goreng teri. Mau tahu bagaimana cara membuatnya? Berikut ini resep nasi lemak Malaysia yang bisa disontek untuk sajian spesial di rumah. Best Profit Bahan: - 500 gram ayam potong - 1/2 batang kayu manis - 2--3 sdm minyak goreng - 3 butir cengkeh - 3 buah bunga lawang - 3 buah kapulaga - 1 batang serai, memarkan - 200 ml santan dengan kekentalan sedang - 200 ml air - 5 sdm kelapa parut, sangrai - 5 lembar daun jeruk Bumbu halus: - 6 but