Makanan Pencegah Masalah Osteoporosis
PT BEST PROFIT FUTURES BANDUNG, Bestprofit - Mengonsumsi makanan
pencegah masalah osteoporosis adalah salah satu upaya menjaga kepadatan tulang.
Alih-alih mengonsumsi suplemen, lebih baik mengonsumsi makanan. Dalam makanan,
manusia bisa mendapat asupan vitamin D dan kalsium secara alami.
Tubuh manusia bisa menghasilkan vitamin D secara alami melalui makanan
dan sinar matahari. Jadi selain mengonsumsi makanan pencegah masalah
osteoporosis, biasakan berjemur di bawah sinar matahari agar kepadatan tulang
terjaga dengan sempurna.
Tak hanya vitamin D yang penting untuk menjaga kepadatan tulang,
tetapi kalsium. Kalsium termasuk mineral pemelihara tulang yang bisa didapat
dari makanan pencegah masalah osteoporosis ini. Memenuhi asupan kalsium penting
sekali karena berbagai masalah penyakit tulang bisa timbul karenanya, tak hanya
osteoporosis. Berikut Liputan6.com ulas makanan pencegah masalah osteoporosis
dari berbagai sumber, Rabu (21/10/2020).
Salmon
Salmon dikenal sebagai makanan pencegah masalah osteoporosis karena
memiliki kandungan vitamin D cukup tinggi. Dalam 100 gram ikan salmon liar bisa
mengandung 988 IU vitamin D. Sementara 100 gram salmon yang dibudidaya bisa
mengandung 250 IU. Vitamin D yang cukup bisa membantu menjaga kepadatan tulang
secara alami.
Keju
Keju adalah salah satu produk olahan susu yang memiliki kandungan
kalsium cukup tinggi. Hal inilah yang menjadikannya cocok dijadikan sebagai
makanan pencegah masalah osteoporosis. Keju parmesan memiliki paling banyak
kalsium, dengan 331 mg atau 33% dari asupan harian yang direkomendasikan.
Keju yang lebih lunak cenderung memiliki kalsium yang hanya 5% dari
dari asupan harian yang direkomendasikan. Banyak varietas lain yang stkamur
menyediakan sekitar 20% dari dari asupan harian yang direkomendasikan. Tubuh
manusia bisa menyerap kalsium dalam produk susu lebih mudah daripada sumber
nabati lain.
Sarden
Dibandingkan dengan ikan salmon, sarden lebih mudah ditemukan. Sarden
juga tak kalah dengan ikan salmon, keduanya sama-sama memiliki kandungan
vitamin D tinggi. Satu kaleng sarden bisa mengandung 177 IU vitamin D.
Selain karena vitamin D, sarden cocok dijadikan sebagai makanan
pencegah masalah osteoporosis karena kalsiumnya juga tinggi. Kalsium sangat
penting karena 99% kalsium tubuh disimpan di tulang dan gigi. Bersama vitamin
D, kalsium mampu membentuk tulang yang kuat dan sehat.
Yoghurt
Yoghurt termasuk probiotik yang juga cocok dijadikan sebagai makanan pencegah masalah osteoporosis. Hal ini disebabkan karena yoghurt memiliki kandungan kalsium cukup tinggi. Asupan kalsium yang tinggi sangat baik untuk menjaga kepadatan tulang. Bestprofit Futures
Satu cangkir (245 gram) yogurt tawar mengandung 30%
asupan harian yang direkomendasikan untuk kalsium, serta fosfor, kalium dan
vitamin B2 dan B12.
Biji-Bijian
Menjaga kepadatan tulang tak melulu harus mengonsumsi makanan berat.
Biji-bijian termasuk salah satu makanan pencegah masalah osteoporosis yang bisa
dijadikan camilan. Manfaat ini berasal dari kandungan kalsium yang cukup tinggi
dalam biji-bijian.
Mulai dari kaskas, wijen, biji seledri, dan chia. Misalnya, 1 sendok
makan (9 gram) biji kaskas mengemas 126 mg kalsium, atau 13% dari asupan harian
yang direkomendasikan. Tak hanya kalsium, tetapi juga memiliki kandungan
protein dan lemak sehat yang baik untuk kesehatan.
Tuna
Tuna kaleng adalah makanan pencegah masalah osteoporosis yang memiliki
kandungan vitamin D cukup tinggi. Rata-rata kandungan vitamin D dalam tuna
kaleng ada 268 IU. Tuna juga merupakan sumber niasin dan vitamin K yang baik.
Untuk mengonsumsi lebh baik pilihlah jenis light tuna daripada jenis white
tuna. Light tuna dianggap aman untuk dikonsumsi hingga 170 gram per minggu.
Udang
Bagi yang merasa bosan mengonsumsi ikan, bisa beralih ke udang. Udang
juga termasuk makanan pencegah masalah osteoporosis, karena mengandung vitamin
D cukup tinggi. Udang mengandung 4 IU vitamin D. Untuk itu tidak perlu ragu
untuk mulai mengonsumsinya agar kepadatan tulang tetap terjaga. Namun bagi yang
memiliki alergi dengan udang, sebaiknya beralih dengan makanan yang lain.
Oatmeal
Oats bisa dijadikan sebagai pengganti nasi. Selain cocok dipakai
sebagai pengganti nasi, oats juga kaya kalsium. Kalsium dalam oats baik untuk
memenuhi kebutuhan kalsium harian agar kepadatan tulang tetap terjaga.
Kandungan kalsium inilah yang menjadikannya cocok dijadikan sebagai
makanan pencegah masalah osteoporosis. Setengah cangkir oat kering mengandung
sekitar 200 miligram kalsium. Untuk menambah 300-400 miligram kalsium,
tambahkan secangkir susu almond.
Kuning Telur
Kuning telur tak hanya kaya protein, tetapi juga kaya vitamin D. Hal
inilah yang menjadikannya cocok dijadikan sebagai makanan pencegah masalah
osteoporosis. Satu kuning telur bisa mengandung 37 IU vitamin D.
Kadar vitamin D kuning telur bergantung paparan sinar matahari dan
vitamin D dari pakan ayam. Ketika diberi pakan yang sama, ayam yang dipelihara
di padang rumput yang berkeliaran di luar di bawah sinar matahari menghasilkan
telur dengan tingkat 3-4 kali lebih tinggi vitamin D.
Susu
Susu adalah salah satu sumber kalsium terbaik dan mudah didapatkan.
Satu cangkir (237 ml) susu sapi mengandung 276-352 mg, tergantung apakah itu
susu murni atau tanpa lemak. Kalsium dalam susu juga diserap dengan baik. Hal
inilah yang menjadikannya cocok dipakai untuk menjaga kepadatan tulang dan
mampu mencegah masalah osteoporosis.
Jeruk
Buah jeruk bisa diolah menjadi jus yang menyegarkan. Tak hanya kaya
vitamin C, jus jeruk juga kaya kalsium dan vitamin D. Kedua kandungan inilah
yang menjadikan jus jerus cocok untuk membantu menjaga kepadatan tulang.
Segelas jus jeruk mengandung 350 miligram kalsium, cara sempurna bagi
yang tak doyan atau alergi susu. Pastikan untuk mengocok atau mengaduk jus
sebelum meminumnya karena terkadang kalsium dapat mengendap di bagian bawah.
Tahu
Tahu termasuk jenis makanan pencegah masalah osteoporosis. Ada tahu
yang dibuat dengan kalsium dan memiliki jumlah yang sangat tinggi. Kamu bisa mendapatkan
86% asupan harian yang direkomendasikan untuk kalsium hanya dalam setengah
cangkir (126 gram) tahu.
Edamame
Edamame adalah jenis kedelai muda yang terbungkus polong. Kacang ini
cocok dijadikan camilan sekalgus makanan pencegah masalah osteoporosis. Hal ini
disebabkan karena kandungan kalsium dalam edamame cukup tinggi.
Satu cangkir (155 gram) edamame memiliki 10% dari asupan harian yang
direkomendasikan untuk kalsium. Ini juga merupakan sumber protein yang baik dan
memberikan semua folat harian dalam satu porsi.
Sayuran Hijau Gelap
Sayuran hijau gelap bisa dijadikan pilihan sebagai pemenuh asupan
kalsium harian. Kalsium sangat baik untuk menjaga kepadatan tulang agar
terhindar dari masalah osteoporosis. Sebenarnya tak hanya kalsium, makanan pencegah
masalah osteoporosis ini pun kaya mineral.
Dalam satu cangkir (190 gram) collard greens hijau mengandung 266 mg -
seperempat dari jumlah kalsium yang dibutuhkan dalam sehari. Perhatikan bahwa
beberapa varietas mengandung oksalat tinggi, yang merupakan senyawa alami yang
berikatan dengan kalsium, sehingga beberapa di antaranya tidak bereaksi pada
tubuh.
Hati Sapi
Hati sapi adalah makanan pencegah masalah osteoporosis yang cocok
dijadikan lauk. Dalam 3 ons hati sapi mengandung 42 IU vitamin D. Tak hanya
vitamin D, sebenarnya hati sapi juga mengandung banyak zat besi dan vitamin
B-12 serta vitamin A. Hal ini yang menjadikan hati sapi mampu menjaga kepadatan
tulang dan menunjang kesehatan tubuh pengonsumsinya.
Buah Ara
Buah yang cocok dijadikan sebagai makanan pencegah masalah
osteoporosis adalah buah ara. Hal ini disebabkan karena buah ara memiliki
kandungan kalsium cukup tinggi. Kalsium dalam buah ara juga lebih tinggi
daripada buah-buahan kering lain.
Buah ara kering memberikan 5% asupan harian yang direkomendasikan
untuk kalsium dalam satu ons (28 gram). Buah ara juga menyediakan kalium dan
vitamin K yang layak. Kecukupan asupan vitamin K berperan penting dalam proses
pembekuan darah dan kesehatan tulang.
Susu Kedelai
Susu kedelai bisa dijadikan pengganti susu sapi sekaligus minuman pencegah masalah osteoporosis. Cocok dikonsumsi bagi yang memiliki alergi atau intoleransi laktosa. Dalam setiap cangkirnya, susu kedelai memiliki kandungan kalsium sekitar 300 miligram.
Bila tidak suka atau tidak bisa minum susu sapi,
konsumsilah susu kedelai untuk mendapatkan asupan kalsium. Dalam tiap cangkir
(200ml) susu kedelai, terkandung sekitar 240 mg kalsium.
Jamur
Jamur juga bagian dari makanan pencegah masalah osteoporosis. Jamur
memiliki kandungan vitamin D sangat tinggi dan baik untuk membantu menjaga
kepadatan tulang. Varietas jamur tertentu bisa mengandung 2,300 IU vitamin D
per 100 gramnya.
Jamur adalah satu-satunya sumber nabati vitamin D. Jamur menghasilkan
vitamin D2, sedangkan hewan menghasilkan vitamin D3. Seperti manusia, jamur
dapat mensintesis vitamin D ketika terkena sinar UV. Jenis jamur yang bisa
dimakan seperti jamur kancing, jamur shitake, jamur kuping, jamur tiram dan
banyak lagi.
Daging Sapi
Kabar baik untuk pecinta daging merah. Daging sapi termasuk salah satu
daging merah yang bisa dijadikan makanan pencegah masalah osteoporosis. Manfaat
ini berasal dari kandungan vitamin D dalam daging sapi. Daging sapi juga
mengandung 7 IU vitamin D.
Sumber
liputan6.com
bestprofit, pt
bestprofit, best profit, pt best profit, best, pt best, bpf
bestprofit futures,
best profit futures, pt bestprofit futures, pt best profit futures
PT BESTPROFIT FUTURES BANDUNG
Comments
Post a Comment