Resep Praktis untuk Menyajikan Tahu
PT BEST PROFIT FUTURES BANDUNG, Best Profit - Tahu telah jadi bahan masakan andalan bagi tak sedikit orang.
Tak semata soal tekstur dan rasa yang familiar, kemudahan dalam memadankannya
dengan bahan lain juga menunjang popularitas tahu.
Di samping, tahu merupakan bahan yang mudah didapatkan di Indonesia.
Kendati demikian, bukan berarti Anda mesti menyajikan tahu dengan resep yang
begitu-begitu saja. Menambah tekstur saat digigit, Anda bisa mempertimbangkan
beberapa kombinasi bahan.
Dari sekian banyak opsi, resep olahan tahu yang diunggah di kanal
YouTube Aaron and Claire ini bisa jadi pilihan menarik. Berikut bahan dan
langkah pembuatan tiga resep kreasi mereka seperti dilansir Rabu, 24 Maret
2021.
Bacon-Wrapped Tahu Roll
Bahan-bahan:
1 pak tahu putih, tiriskan airnya dan potong yang ukurannya
disesuaikan dengan besar bacon sapi
Secukupnya garam dan lada hitam
1 bungkus bacon sapi
Secukupnya minyak sayur
Saus kacang (opsional)
Langkah Pembuatan:
1. Bumbui tahu dengan sedikit garam dan merica.
2. Bungkus tahu dengan bacon.
3. Goreng dengan sedikit minyak di atas api sedang. Saat berubah jadi
cokelat keemasan, angkat. Anda bisa menyajikan tahu yang dibungkus bacon ini
dengan bumbu kacang.
Tumis Tahu Nasi
Bahan-bahan:
300 gram tahu putih, tiriskan airnya dan haluskan
Secukupnya daun bawang, iris tipis
2 butir telur
1 sdt gula
1 sdt bawang putih cincang
1 sdm kecap ikan
1/2 sdm saus tiram
1/2 sdm cuka putih
Secukupnya minyak
Secukupnya nasi
Langkah Pembuatan:
1. Untuk sausnya, masukkan gula, bawang putih cincang, kecap ikan,
saus tiram, dan cuka putih ke dalam mangkuk, lalu aduk.
2. Tuang sedikit minyak dan tumis daun bawang. Masukkan tahu tumbuk
dan tumis sampai air tahu sepenuhnya menguap.
3. Saat tahu sudah terlihat kering, tambahkan telur dan tuangkan saus.
Tumis lagi. Sajikan dengan nasi.
Tahu Kimchi
Bahan-bahan:
1 pak tahu putih, tiriskan airnya dan potong persegi
Secukupnya bawang merah, cabai, daun bawang, dan bawang bombai, iris
tipis
Secukupnya daging sapi cincang
Secukupnya kimchi sawi putih
1/2 sdm gula
2 sdm bubuk cabai
3 sdm kecap asin
1 sdm bawang putih cincang
3 sdm air
1 sdm minyak wijen
Langkah Pembuatan:
1. Untuk sausnya, masukkan gula, bubuk cabai, kecap asin, bawang putih
cincang, dan air ke dalam mangkuk, lalu aduk.
2. Tumis daging sapi cincang dengan sedikit minyak. Anda juga bisa
menggunakan tuna kalengan sebagai pengganti. Tuang kimchi di atasnya dan tumis
selama satu menit.
3. Tuang saus dan tumis kembali sampai matang.
4. Masukkan daun bawang, bawang bombai, dan cabai, lalu tumis kembali
selama satu menit. Matikan api dan tambahkan minyak wijen. Tiriskan.
5. Masukkan tahu ke dalam air mendidih. Rebus hingga hangat dan
keluarkan dengan hati-hati.
6. Tata tahu mengelilingi piring dan taruh tumisan daging di bagian
tengah. Sajikan.
Sumber
liputan6.com
lowongan, lowongan kerja, lowongan kerja
bandung, loker bandung
best profit,
bestprofit, pt bestprofit, pt best profit, best, pt best, bpf
pt bpf, bestprofit
futures, pt bestprofit futures, best profit futures, pt best profit futures
PT BESTPROFIT FUTURES BANDUNG
Comments
Post a Comment