Resep Terung Gulung yang Lezat dan Simpel

PT BEST PROFIT FUTURES BANDUNG, Bestprofit – Siapa bilang terung bisa dimasak dengan resep begitu-begitu saja? Menambah daftar panjang cara pengolahannya, Anda juga bisa membuat terung gulung sebagai lauk makan yang simpel, namun tetap nikmat.

 

Menambah cita rasanya, terung di sederet resep ini akan dipadukan dengan beberapa bahan yang juga sudah tidak asing. Di antaranya ada tahu, telur, dan ayam yang bisa dipilih sesuai selera. Lauk ini umumnya cocok dimakan bersama nasi hangat, tapi ada juga yang bisa jadi camilan santai. Langsung catat sederet resep terung gulung berikut, seperti dirangkum dari Cookpad, Rabu, 23 November 2022.

 

Terung Gulung Tahu

Resep kreasi pengguna @ayisaris ini membutuhkan bahan-bahan:

1 buah terung

 

Bahan isian:

-          3 buah tahu

-          1 butir telur

-          2 sdm tepung bumbu serbaguna

-          1 ikat daun bawang

-          1 siung bawang putih, cincang

-          1/2 sdt merica PT Bestprofit

-          Secukupnya garam dan kaldu bubuk

 

Bahan saus:

-          1 siung bawang putih, cincang

-          1 sdm saus tiram

-          1 sdm saus tomat

-          1 sdm kecap manis

-          Secukupnya air

 

Taburan:

-          Bawang daun, iris tipis

-          Cabai rawit, iris tipis

 

Langkah Pembuatan:

1. Iris tipis terung memanjang.

2. Hancurkan tahu. Campur dengan semua bahan isian. Aduk rata.

3. Lumuri terung dengan bahan isian, kemudian gulung. Celupkan pada tepung agar gulungan tidak lepas.

4. Goreng terung hingga kecokelatan.

5. Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan saus tomat, saus tiram, kecap, dan air. Aduk hingga saus meletup. Matikan api.

6. Tata terung gulung pada piring saji, siram dengan saus, taburkan daun bawang dan cabai.

 

Terung Gulung Udang

Resep kreasi pengguna @drizmacooking ini membutuhkan bahan-bahan:

-          140 gram udang kupas

-          1--2 buah terung ungu besar

-          2 siung bawang putih, haluskan

-          2 cm jahe, haluskan

-          1 batang bawang prei/daun bawang

-          1/4 sdt garam

-          1 sdt kecap asin

-          1 sdt saus tiram

-          1/2 sdt gula

-          1 butir telur

-          1 bungkus tepung serbaguna

-          Secukupnya air

 

Langkah Pembuatan:

1. Cuci besih terung, lalu tiriskan. Potong tipis memanjang, lalu kukus terung sebentar.

2. Ulek halus semua udang yang sudah dikupas dan dicuci bersih.

3. Rajang halus bawang prei. Haluskan bawang putih dan jahe.

4. Campurkan semua bahan, kecuali terung, tepung serbaguna, dan air, lalu aduk rata.

5. Ambil tepung serbaguna + air secukupnya.

6. Siapkan terung yang sudah dikukus, taruh adonan udang yang sudah dicambur bumbu di atasnya, lalu gulung. Ulangi sampai adonan habis.

7. Celupkan terung gulung ke dalam adonan tepung serbaguna, lalu goreng dalam minyak panas sampai kecokelatan. Angkat, tiriskan, lalu sajikan.

 

Ayam Gulung Terung Saus Lada Hitam

Resep kreasi pengguna @siskadian78 ini membutuhkan bahan-bahan:

 

Bahan utama:

-          250 gram ayam fillet tanpa kulit, potong kecil-kecil

-          2 buah terung, iris tipis memanjang

-          Secukupnya tepung maizena

-          1 butir telur, ambil putihnya, lalu kocok lepas

-          Secukupnya tusuk gigi

 

Bumbu lada hitam:

-          3 siung bawang putih, cincang

-          1 siung bawang bombai ukuran kecil

-          2 sdm lada hitam bubuk

-          1 sdm saus lada hitam

-          1 sdm saus tiram

-          1 sdt garam

-          Secukupnya air

-          Secukupnya cabai merah, iris

 

Langkah Pembuatan:

1. Letakan ayam di ujung irisan terung, lalu gulung dan rekatkan dengan tusuk gigi.

2. Baluri gulungan ayam terung dengan putih telur, lalu gulingkan ke dalam tepung maizena. Lakukan sampai adonan habis.

3. Goreng dengan api sedang sampai matang. Angkat dan sisihkan.

4. Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum. Masukkan gorengan ayam terung, masak sampai tercampur, lalu tambah sedikit air.

5. Masukkan lada hitam bubuk, saus-sausnya, garam, dan secukupnya penyedap rasa. Koreksi rasa. Masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

 

Sumber

liputan6.com

 

lowongan, lowongan kerja, lowongan kerja bandung, loker bandung

best profit, bestprofit, pt bestprofit, pt best profit, best, pt best, bpf

pt bpf, bestprofit futures, pt bestprofit futures, Bestprofit futures, pt best profit futures

 

PT BESTPROFIT FUTURES BANDUNG

 

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Rekomendasi Tempat Makan Korea di Bandung

Image
  PT BEST PROFIT FUTURES BANDUNG,  PT Bestprofit Futures  – Berburu makanan Korea di Bandung tentu saja bukan masalah. Karena ada banyak tempat makanan Korea di Bandung dan tentunya menyajikan berbagai macam menu yang selama ini bikin kamu penasaran.   Pecinta drama Korea pasti penasaran dengan berbagai makanan yang selalu muncul di dalam drama. Warna-warni yang menggoda, sayuran yang menyegarkan, saus merah khas yang membara, aroma daging panggang yang seolah menari-nari di depan hidung. Semua selalu membuat penasaran.   Makanan Korea apa saja yang membuat kamu penasaran selama ini? Tteokbokki? Samgyeopsal? Kimchi Jjigae? Atau Korean BBQ yang bisa kamu panggang sendiri dan disantap bersama bawang putih, sambal khas dan berselimut daun perilla dan selada segar?  Best Profit   Jangan khawatir, kamu tak perlu repot membeli tiket pesawat dan menyiapkan visa untuk sekadar mencicipi makanan khas Korea. Di Bandung, kamu bisa menemukan restoran-restoran bahkan kedai-kedai pinggir
Read more

Tempat Vaksin Meningitis di Bandung

Image
  PT BEST PROFIT FUTURES BANDUNG,  PT Bestprofit  – Meningitis merupakan radang selaput otak dan sumsum tulang belakang yang biasanya disebabkan oleh infeksi virus, bakteri, atau jamur. Salah satu cara untuk mencegah penyakit ini adalah pemberian vaksin.     Nah, bagi Wargi Bandung yang hendak pergi Haji, sebenarnya diwajibkan loh untuk melakukan vaksin Meningitis! Vaksinasi meningitis bertujuan melindungi juga mencegah dari penyakit berbahaya ini. Apalagi, mengingat risiko penularan penyakit meningitis sangat tinggi di tengah berkumpulnya banyak orang dari berbagai belahan dunia.   Lokasi Vaksinasi Meningitis di Bandung Untuk di Kota Bandung sendiri, vaksinasi bisa dilakukan di kantor induk KKP (Kantor Kesehatan Pelabuhan) Bandung di Jl. Cikapayang No.5 Kota Bandung dengan mendaftar online terlebih dahulu di http://sinkarkes.kemenkes.go.id  PT Bestprofit Futures   Selain itu Wargi Bandung juga bisa datang ke Klinik/RS yang menyediakan vaksin Meningitis di Bandung Raya,
Read more

Tanda Tubuh Melemah dan Cara Mengatasinya

Image
  PT BEST PROFIT FUTURES BANDUNG,  PT Bestprofit  – Sistem imun atau kekebalan tubuh merupakan sebuah hal yang harus dipertahankan baik di kondisi pandemi seperti sekarang atau kapan pun. Kondisi sistem ketahanan tubuh yang baik bisa membuat kamu terhindar dari sejumlah masalah kesehatan yang muncul.   Ketika sistem imun tubuh ini melemah, kamu harus mencari cara untuk meningkatkannya lagi. Untungnya, melemahnya sistem kekebalan tubuh ini bisa kamu ketahui secara mudah,   Kondisi tubuhmu pada kondisi tertentu bisa menunjukkan bagaimana sistem imun tubuh. Tidak membutuhkan perangkat tambahan tertentu untuk mengecek atau mengawasi apakah sistem imun tubuh sedang menurun.  PT Bestprofit Futures   Beberapa pertanda sederhana yang muncul pada tubuh sehari-hari seperti rasa lelah atau diare bisa jadi penanda melemahnya sistem imun. Dilansir dari Livestrong, berikut sejumlah tanda yang ditunjukkan oleh tubuh ketika sistem imun melemah.   Pemulihan Luka Membutuhkan Waktu yang L
Read more